Το “καμμένο” cheesecake των Βάσκων δημιουργήθηκε πριν περίπου 30 χρόνια οταν το τυρί κρέμα, άρχισε να χρησιμοποιείτε σε μεγάλο βαθμό στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία.…