Θες να δοκιμάσεις μια εξαιρετική μπάρα δημητριακών φτιαγμένη από τα χεράκια σου? Σου έχω την πιο εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και θρεπτική συνταγή που δεν χρειάζεται να βάλεις στο φούρνο. Τι θα χρειαστείς? Κράτα σημειώσεις!
2 γεμάτες κ.σ. φυστικοβούτυρο, 1 γεμάτη κ.σ. μαρμελάδα (εγώ αγαπώ τη χειροποίητη- μαρμελάδα πορτοκάλι σε αυτή τη συνταγή), 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό, 1 φλιτζανάκι του καφέ σταφίδες, 2 κ.σ. λιναρόσπορο, 2 κ.σ. κολοκυθόσπορους, 2 κ.σ. σπόρους chia, βρώμη και/ή μούσλι (επιλέγω με κομματάκια μαύρης σοκολάτας) και/ή granola, ένα ταψί και λαδόκολλα!
Η εκτέλεση είναι τόσο εύκολη, που θα μπορείς και με κλειστά μάτια να φτιάξεις τη συνταγή! Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάλε όλα τα υγρά της συνταγής. Τοποθέτησε το σκεύος σε μέτρια φωτιά και ανακάτευε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μίγμα. Πρόσθεσε τις σταφίδες και ανακάτευε για ένα λεπτό. Σε μια γαβάθα όπου έχεις τοποθετήσει όλα τα υπόλοιπα υλικά σου, εκτός από βρώμη και/ή μούσλι και/ή granola, πρόσθεσε και το ρευστό μίγμα. Ανακάτεψε μέχρι όλα τα υλικά να ενοποιηθούν και στη συνέχεια πρόσθεσε βρώμη και/ή μούσλι και/ή granola όσο τραβήξει μέχρι το μίγμα να στερεοποιηθεί. Στο ταψί που έχεις επιλέξει τοποθέτησε τη λαδόκολλα αρχικά και ύστερα στρώσε ομοιόμορφα το μίγμα σου. Τοποθέτησε στο ψυγείο για 3 περίπου ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί και να μπορεί να κοπεί. Δώσε εσύ το σχήμα που θες στις μπάρες σου και αντίστοιχα το πάχος που προτιμάς επιλέγοντας το ανάλογο ταψί. Οι μπάρες είναι έτοιμες! Καλή σου απόλαυση πινκ λέιντυ.
Tips!
Πορτοκάλι μαρμελάδα, μαύρη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο είναι ένας απίθανος συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων. Το αποτέλεσμα δεν είναι υπερβολικά γλυκό, αλλά μοναδικά εξαιρετικό! Παίξε με του συνδυασμούς γεύσεων ανάλογα με τις γευστικές σου διαθέσεις. Δώσε σημασία στις γεύσεις που επιλέγεις να συνδυάσεις και το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και ξηρούς καρπούς.
Είμαι η Βασιλική και μου αρέσει η Μαγειρική! Για όλα ευθύνεται η κυρα-Ελισάβετ, η mommy μου! Η αγάπη και το μεράκι της για τη Μαγειρική πέρασαν στο DNA μου. Εγώ συνήθως ανοίγω το ψυγείο και το ντουλάπι μου, βλέπω τι υλικά έχω στη διάθεσή μου και με τη μαγική μου δύναμη δημιουργώ πάνω στο πιάτο! Ως εργαζόμενη δεν έχω άπλετο χρόνο, όμως η επιθυμία μου για νόστιμα, σπιτικά, εύκολα και υγιείνα γεύματα και σνακ παραμένει άσβεστη. Κάθε βδομάδα θα σας κάνω το τραπέζι, ετοιμάζοντάς σας μικρά γαστρονομικά θαύματα. Μπον απετίτ, πινκ λέιντιζ!
Σχόλια