Ενισχύουμε το ανοσοποιητικό μας, “θωρακίζουμε” τον οργανισμό μας με φυσικούς τρόπους (μέρος β’). Έλαιο από μαύρο κύμινο και μουρουνέλαιο.

Αυτή την εβδομάδα, ελάτε να ανακαλύψουμε δύο ακόμα πολύτιμους συμμάχους για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας και να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας από τις επιθέσεις των εποχιακών ιώσεων και της γρίπης.

Έλαιο από μαύρο κύμινο

Το έλαιο αυτό εξάγεται από τους σπόρους του Nigella sativa, ενός φυτού που ευρίσκεται στη νοτιοδυτική Ασία. Ένα από τα βασικά συστατικά του είναι η θυμοκινόνη, μια ένωση με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Γνωστό και ως Nigella Sativa, έχει χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει τους ανθρώπους υγιείς για περισσότερα από 3.300 χρόνια. Πολύ δημοφιλές σε όλη την Μέση Ανατολή, θεωρείται ως ένα από τα ισχυρότερα αντιφλεγμονώδη βότανα που υπήρξαν ποτέ. Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι το έλαιο του μαύρου κύμινου έχει χρησιμοποιηθεί από επαγγελματίες της Αγιουρβέδα και από την κινεζική παραδοσιακή ιατρική για χιλιάδες χρόνια για να θεραπεύσει έναν εκτεταμένο κατάλογο ήπιες έως λιγότερο ήπιες παθήσεις.

Τα τελευταία χρόνια έχει μελετηθεί πολύ και επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία. Το έλαιο του μαύρου κύμινου περιέχει φωσφορικά άλατα, σίδηρο και ενώσεις υδατανθράκων. Περιέχει επίσης ασβέστιο, φολικό οξύ, χαλκό και ψευδάργυρο.

Ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και αυξάνει την αντοχή σε ασθένειες.

Το μαύρο κύμινο υποστηρίζει ολόκληρο το σώμα. Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην καταπολέμηση ενός ατελείωτου καταλόγου ασθενειών και αυτοάνοσων διαταραχών μέσω της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Ακόμα και για τους ανθρώπους με καλή υγεία, η κατανάλωση μαύρου κύμινου έχει αυξήσει σημαντικά τη ζωτική τους ενέργεια! Μπορεί να αποτελέσει το μάυρο κύμινο εξαιρετικό τονωτικό όταν αναμιχθεί με μέλι και σκόρδο σε άτομα με άσθμα ή βήχα, καθώς και σε εκείνους που θέλουν να ενισχύσουν την ανοσοποιητικό τους σύστημα κατά τη διάρκεια της εποχής της γρίπης και του κρυολογήματος ή όταν αρχίζει μια λοίμωξη. Η συνεχής χρήση του μαύρου κύμινου έχει προληπτική δράση κατά των ασθενειών.

Για πρόληψη ασθενειών:

Μια κουταλιά της σούπας έλαιο μαύρο κύμινο, με μια κουταλιά της σούπας μέλι κάθε πρωί.

Βήχας και άσθμα:
Τρίψτε το στήθος και την πλάτη με το λάδι. Πιείτε τρία κουταλάκια έλαιο την ημέρα και εισπνεύστε τους ατμούς μείγματος νερού με το έλαιο.

Προφυλάξεις:  Συνήθως, δεν υπάρχουν παρενέργειες εάν λαμβάνεται σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης και την κατάλληλη δοσολογία.
Πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν υπάρχουν και οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλευτούν ιατρό.

Μουρουνέλαιο

Αποτελεί μια από τις καλύτερες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και περιέχει  υψηλές ποσότητες βιταμίνης Α και βιταμίνης D.

Χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στην ιατρική το 1789 για να θεραπεύσει τους ρευματισμούς, και στη συνέχεια την  ραχίτιδα το 1824. Μέχρι τη δεκαετία του 1930 το χορηγούσαν  συχνά στα παιδιά για τη  πρόληψη της ραχίτιδας και άλλων παθήσεων που προκαλούνται από την έλλειψη  της βιταμίνης D.

Είναι απίστευτα θρεπτικό, καθώς ένα μόνο κουταλάκι του γλυκού παρέχει στον οργανισμό μας το 90% των ημερήσιων αναγκών μας για βιταμίνη Α και το 113% των καθημερινών μας αναγκών για βιταμίνη D!

Οι κυριότερες ιδιότητες του μουρουνέλαιου που οφείλονται στη περιεκτικότητά του σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και  τις λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E είναι οι παρακάτω:

• Καρδιαγγειακή προστασία
• Προστασία και υγεία των οστών
• Καλή όραση
• Καλή διάθεση και προστασία του εγκεφάλου
• Αντιφλεγμονώδης δράση

Εκτός από τα παραπάνω, το μουρουνέλαιο έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς επίσης έχει  τη φήμη ότι αποτρέπει τα κρυολογήματα κατά τη διάρκεια του Χειμώνα.

Ο συνδυασμός της βιταμίνης D και ω-3 λιπαρών δεν υπάρχει σε κανένα άλλο συμπλήρωμα διατροφής και είναι εξαιρετικά σημαντικός γιατί  προσφέρει ταυτόχρονα ανοσορρυθμιστική και αντιφλεγμονώδη προστασία.

Εδώ, αξίζει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες μελέτες έχουν γίνει σε μικρά παιδιά. Έχει αποδειχθεί ότι το μουρουνέλαιο μειώνει τον αριθμό των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος στα παιδιά (Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Διατροφής, Δεκέμβριος 2010, Annals of Otology, Rhinology and Laryngology, Νοέμβριος 2004).

Φυσικά το μουρουνέλαιο απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, αν και  παιδιά και ηλικιωμένοι το χρειάζονται περισσότερο. Τα παιδιά γιατί είναι περισσότερο εκτεθειμένα σε  μικρόβια και λοιμώξεις, ενώ οι ηλικιωμένοι γιατί έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και επειδή είναι ευάλωτοι σε φλεγμονώδεις και εκφυλιστικές παθήσεις, για τις οποίες το μουρουνέλαιο φαίνεται να αποτελεί ιδανική λύση.

Παρενέργειες και αντενδείξεις:

Παρενέργειες από τη λήψη μουρουνέλαιου και μπορούν να εμφανιστούν μετά από λήψη μεγάλων δόσεων (>3-4γρ./ημέρα) και τα συνήθη συμπτώματα είναι γαστρεντερικές ενοχλήσεις, όπως π.χ. ναυτία.

Η ταυτόχρονη λήψη αντιπηκτικών φαρμάκων και μουρουνέλαιου αντενδείκνυται. Επιπλέον, χρειάζεται προσοχή για την παράλληλη λήψη μουρουνέλαιου και αντι-υπερτασικών φαρμάκων ή συμπληρωμάτων.

Τέλος, να αποφεύγεται η ταυτόχρονη λήψη μουρουνέλαιου με ginkgo biloba και σκόρδο.

Η λήψη μουρουνέλαιου λόγω του περιεχομένου του σε βιταμίνη Α δεν ενδείκνυται κατά τη περίοδο της εγκυμοσύνης.

#ροζδύναμη