Ιστορία Ο κρόκος ή η ελληνική ζαφορά (saffron) όπως συνήθως λέγεται, ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν στον κόσμο. Ο κρόκος, θεωρείται το χρυσάφι…
Το Σαφράν ή αλλιώς Κρόκος Κοζάνης, είναι ένα μπαχαρικό εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία μας. Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα και…