φρέσκες φράουλες, πλυμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες, για τη γέμιση και για γαρνίρισμα. Υλικά Για τα σαβαρέν 80 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 3 αυγά…
Όσο ακόμη “κρατάει” το κρύο και πριν αρχίσουμε να επιθυμούμε παγωτό, μια καλή ευκαιρία για να απολαύσουμε αυτή την βελούδινη μους σοκολάτας. Υλικά 250γρ. κουβερτούρα…
Καρύδα… Σημαίνει καλοκαίρι. Και παγωτό καρύδα ειναι το απόλυτο καλοκαίρι. Η διαδικασία της συνταγης είναι λίγο μεγάλη αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Απολαύστε και…
Υλικά : 8 κρόκοι αυγών 180 γρ. ζάχαρη300 ml σαμπάνια brut ή ρούμι250 ml κρέμα γάλακτος15 γρ. ζάχαρη άχνη400 γρ. φρούτα του δάσους, φρέσκα ή…