Smoothie με σπανάκι.Ο συνδυασμός του ακτινιδίου με αγγούρι, μπανάνα και σπανάκι είναι νοστιμότατος, γεμάτος μέταλλα και βιταμίνες και είναι η ιδανική ώθηση για το ξεκίνημα…
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι (καλής ποιότητας για ζύμωμα ή μίξη 70% αλεύρι για ζύμωμα και 30% αλεύρι για όλες τις χρήσεις)4 γρ. ξηρή μαγιά ή…
Υλικά : 8 κρόκοι αυγών 180 γρ. ζάχαρη300 ml σαμπάνια brut ή ρούμι250 ml κρέμα γάλακτος15 γρ. ζάχαρη άχνη400 γρ. φρούτα του δάσους, φρέσκα ή…
Υλικά Μαρέγκα 4 αβγά, χωριστά κρόκους από ασπράδια 10ml ξίδι λευκό 10γρ. κορνφλάουρ 225γρ. ζάχαρη 10ml ηλιέλαιο Γέμιση 200γρ. φυτική κρέμα σε παχύρρευστη μορφή 100γρ.…
Το μιλφέιγ είναι ένα γευστικότατο και αγαπημένο γλυκό. Η αντίθεση του τραγανού φύλλου της σφολιάτας, με την βελούδινη κρέμα που το σκεπάζει, είναι το…
Ιστορία Ο κρόκος ή η ελληνική ζαφορά (saffron) όπως συνήθως λέγεται, ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν στον κόσμο. Ο κρόκος, θεωρείται το χρυσάφι…
Οι φράουλες είναι το κατεξοχήν φρούτο που θέλουμε να απολαύσουμε.. Είτε κλασικές με ζάχαρη, είτε με σαντιγί ή σοκολάτα μας προκαλούν να τις γευτούμε. Εμείς…
Για όμορφες βραδιές στο μπαλκόνι τώρα που ο καιρός ευνοεί τους φιλικούς μαραθωνίους στο σπίτι.. Συνοδευτικά της αγαπημένης μπύρας ή του κρασιού θα γίνουν αγαπημένοι…
Στο άκουσμα της λέξης λαχανικά, οι εικόνες που μας δημιουργούνται στο μυαλό είναι, μαγειρευτά φαγητά και λαχταριστές σαλάτες. Εμείς αυτή την φορά σας προτείνουμε…
Η νηστεία είναι μια ευκαιρία να αποτοξινωθούμε, να υιοθετήσουμε μια διατροφή πιο υγιεινή και, επίσης, να δοκιμάσουμε ξεχασμένες γεύσεις, με την ελπίδα να συνεχίσουμε…